传统

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  • 春节传统元素中国结 室内悬挂增添吉利氛围

    春节传统元素中国结 室内悬挂增添吉利氛围

    2014年泉州马年春节专题  中国结不仅造型优美、色彩多样,同时作品的命名,如“吉庆有余”、“福寿双全”、“双喜临门”、“吉祥如意”、“一路顺风”等组配,都表示热烈浓郁的美好祝福,是赞颂以及传达衷心至诚的祈求和心愿的佳作。  中国结从头到尾

  • 百年闽南传统古味小吃 甜蜜香酥的手工贡糖

    百年闽南传统古味小吃 甜蜜香酥的手工贡糖

      贡糖是闽南地区特有的传统特产。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。“打”闽南语称为“贡”。谓之为贡糖。也有说法“贡糖&rdqu

  • 百年历史闽南传统点心 泉州绿豆饼制作方法

    百年历史闽南传统点心 泉州绿豆饼制作方法

      在闽南地区,说起泉州绿豆饼,可以说是无人不知,无人不晓,那薄如纸帛的饼皮、甜而不腻的馅料,吃起来松酥清甜,凉爽适口,让人回味无穷。绿豆饼用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,泉州的绿豆饼特色就在于它的天然,一般

  • 香甜糯软的安海桔红糕 传统做法具体步骤(图)

    香甜糯软的安海桔红糕 传统做法具体步骤(图)

      桔红糕是很多闽南人小时候最爱的甜食小吃,它在很多人的记忆力留下了香软甜美的童年记忆,至今也深受闽南人的喜爱。桔红糕是安海的著名糕点。安海港为古代泉州的重要港口之一,是南洋诸国贸易往来的重要口岸。过往旅客、回乡探亲的华侨及商人途径安海时总

  • 闽南传统地道美味小吃地瓜包做法介绍

    闽南传统地道美味小吃地瓜包做法介绍

      地瓜包,是传统地道的闽南小吃之一,以它浓郁的香味,美味的口感深受闽南人的喜爱。美味小吃地瓜包  在城隍街里记者找到一名销售地瓜包的帅气小伙李维忠,今年29岁的他经营着一家闽南小吃店。  “我之所以会接管这家店,是因为我本身也

  • 晋江传统手工艺咸粽糖 “朋友圈”里获“点赞”

    晋江传统手工艺咸粽糖 “朋友圈”里获“点赞”

      咸粽糖对于不少人来说,是小时候拿了零花钱就必买的零嘴。只是随着流水线生产的普及,咸粽糖等小时候的味道越来越难找到。在晋江深沪,有一对年过六旬的夫妻,重拾年轻时的制糖手艺,做出来的咸粽糖和糖葱大受欢迎。 十来道工序制出古早味  走进68岁

  • 闽南传统特色炸五香 香、酥、脆、鲜妙不可言(图)

    闽南传统特色炸五香 香、酥、脆、鲜妙不可言(图)

        “五香条是福建闽南地区具有代表性的汉族小吃之一。用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。从具有传统特色的小吃名点,逐渐演变为精制、高

  • 闽南传统小吃醋肉:外酥里嫩飘醋香惹人爱

    闽南传统小吃醋肉:外酥里嫩飘醋香惹人爱

      在泉州,有这样一道美食,不管是五星级酒店,抑或是街边的面线糊店,或者是在普通市民家中的餐桌上,你都可以见到它的身影。作为闽南地区独具特色的小吃,它外表金黄,吃起来外酥里嫩,带着淡淡的醋香,既可当零食解馋,也是面线糊等美食的配料。它,就是

  • 闽南传统弥月仪式渐兴 “留油饭头”宝宝吃百家饭

    闽南传统弥月仪式渐兴 “留油饭头”宝宝吃百家饭

      ◆剃眉  ▲点朱砂  ▲油饭  剃头、点朱砂记、佩长命富贵锁、留油饭头……这些极具闽南传统特色的弥月仪式如今在厦门城里已经很少见了。近日,岛内的满月庆宴也开始搬回这些老传统。  额头点朱砂聪明记在头  前几天

  • 闽南传统婚礼习俗怎么体验 系列展览10个名额等你抢

    闽南传统婚礼习俗怎么体验 系列展览10个名额等你抢

      闽南网4月26日讯 “喷轿角”、“换扇”、“踢轿门”……泉州这些传统婚俗,你都了解吗?想不想来亲身体验一把?今年“五一&rd

  • 端午节习俗有哪些 端午节传统风俗大全简介

    端午节习俗有哪些 端午节传统风俗大全简介

    端午节习俗有哪些 端午节传统风俗大全简介(图)端午节(Dragon Boat Festival)为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一,并已被列入世界非物质文化遗产名录。

  • 马来西亚:锡器 古老的传统手工艺

    马来西亚:锡器 古老的传统手工艺

      锡,是人类最早发现及使用的金属。排列在白金、黄金、及银後面的第四种稀有金属。它富有光泽、无毒、不易氧化、不易变色。由於炼锡和搥锡的经验,启发了人类溶化与打炼铜的技术,更因锡与铜配合陶冶出青铜,改善了器物与工具的品质,使人类生活很快迈进青

  • 闽南传统民间工艺——安溪蓝印画布

    闽南传统民间工艺——安溪蓝印画布

      蓝印花布是我国传统民间工艺。明代,棉花已成为安溪的主要经济作物之一。安溪妇女善于织布,所织布匹质地优良,品种繁多。名牌产品有红边布、皱布、斜纹布等。安溪蓝印花布作为棉布的一种加工工艺,其形成、发展与植棉、织布业的发达是分不开的。随着种棉

  • 泉州传统手工艺竹编 一手绝活苦后继无人

    泉州传统手工艺竹编 一手绝活苦后继无人

      泉州竹编源自我国新石器时代,兴盛于唐宋时期,具有悠久的历史。唐龙纪元年(889年),永春蓬壶、锦斗、东安等地已有竹制家具、农具生产和销售。南安在唐宋时亦有竹、木农具应市。明代何乔远《闽书》载:“福、兴、泉以竹为器。&rdqu

  • 春节包红包的来历 传统红包简介传说

    春节包红包的来历 传统红包简介传说

      传统意义上的红包也叫压岁钱,是过农历春节时长辈给小孩儿用红纸包裹的钱。据传明清时,压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。民国以后,则演变为用红纸包裹。现在泛指包着钱的红纸包;用于喜庆时馈赠礼金。也指奖金、贿赂他人的钱。在中国粤语区红包被称为

  • 泉州传统手工艺竹编的制作步骤

    泉州传统手工艺竹编的制作步骤

      泉州竹编技艺历史源远流长。泉州盛产竹材,为泉州竹编提供了丰富的物资资源。泉州著名艺术家李硕卿在泉州传统竹编的基础上,博取我国出土文物器皿的优秀传统造型特点,采用富有图案纹样的编织技法,他运用雀目、旋花和绞辫、平顺等编织技法,形成竹编立体

  • 古代泉州传统手艺——水密隔舱海船制造技术

    古代泉州传统手艺——水密隔舱海船制造技术

      古代泉州素以发达的造船业著称。清嘉庆年间蔡永蒹所撰《西山杂志·王尧造舟》载:“天宝中,王尧于勃泥运来木材为林銮造舟。舟之身长十八丈……银镶舱舷十五格,可贮货品三至四万担之多。&rdq

  • 泉州传统民间技艺——十音铜锣锻制技艺

    泉州传统民间技艺——十音铜锣锻制技艺

      泉州洛江区罗溪的十音铜锣锻制技艺,在全国可称得上是绝无仅有,是一种历史悠久,并且限于家族内部传承的特种技艺,同时也是一种依附于民间音乐的发展而存在的特色技艺。  所谓十音铜锣分别由10个内径8公分、外径11公分、厚度约1毫米的帽型铜锣组

  • 漳州蔡福美传统制鼓的传承谱系

    漳州蔡福美传统制鼓的传承谱系

      开基祖蔡福美 生卒不详约1740年—1894年第十代传人蔡宽裕(1886~1940)7~8岁从艺妻:杨冷(1887~1990)第十三代传人蔡志强(1968~)13岁从艺妻:吴丽洁(1968~)蔡志雄(1970~)20岁左右从

  • 漳州蔡福美传统制鼓的历史渊源

    漳州蔡福美传统制鼓的历史渊源

      《山海经·海内东经》云:雷泽里有雷神,龙身人头,常自己敲打自己的肚子。有人说每当它敲打肚子就会放出响雷来,先民因此将它奉为雷神和音乐之神。(山海经·大荒东经)也记下这样一段关于《鼓的故事》:东海有一座流坡山,

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